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渔杆渡(相城店)

每周一周二周四享5折优惠(酒水锅底除外)

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1.每卡每次在指定日只能使用一次;
2.本卡仅限本人使用,不得转借,转让、买卖;
3.凭卡每周一、周二、周四享5折优惠(酒水锅底除外),包厢需提前电话预约;
4. 一卡限一人使用,此优惠不与店内其他优惠同时使用;
5.打折部分不开发票;
6.五折卡商家排期最终以当天客户端显示排期为准;

商家信息

渔杆渡(相城店)

营业时间:11:00-22:00
地址:相城大道168号新尚商业广场A座113
电话:051262908178

商品详情

在泸州火爆异常的

渔杆渡黑鱼火锅

终是来到了苏州

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渔杆渡(相城店)

现在凭金牌食客卡

每周一、周二、周四享受全场5折优惠

(酒水、锅底除外)

渔杆渡(相城店)

地址:相城大道168号新尚商业广场A座113

电话:0512-62908178


时尚大气的用餐环境

渔杆渡位于相城区的新尚商业广场

店内很宽敞,1楼2楼是沙发卡位及圆桌

而4楼则是私密的包厢

大气的装修风格又不失时尚

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美味锅底酣畅淋漓

锅底就是火锅的灵魂

锅底的味道是决定着火锅是否好吃的关键

为了更好的品尝乌鱼火锅的鲜美

选择了鲜椒和酸萝卜味的组合锅底

秘制的鲜椒锅底,看似很辣

却丝毫不会掩盖了菜品的美味

而酸萝卜锅底用骨头熬制成

奶白色的汤汁浓郁醇厚

更能品尝到菜品原汁原味的口感


黑鱼三吃 回味无穷

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说道渔杆渡的招牌特色菜

就不得不提这”黑鱼三吃“了

一吃 涮

新鲜的黑鱼现点现杀

大厨精湛的刀工将鱼肉片的薄如蝉翼

每片的薄度不超过0.1cm,大小还得均匀

夹起鱼片在锅中快速的涮上7秒

就可以夹起来了

鲜嫩的乌鱼片,极致顺滑

入口即化,不用蘸酱料就非常的美味了


二吃 烤

火锅炉子边上那一圈烤盘

使用的是电烤的方式

避免了油烟的污染

在天气很热的夏天也不用担心会热

整个设计非常的人性化

黑鱼剔完鱼肉剩下来的鱼骨

提前用秘制酱料进行腌制

然后放在烤盘上烤制

由于鱼骨比较厚

需要烤的时间比较长

烤好的鱼骨香味诱人

咬上一口又酥又脆


三吃 汤

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大厨精心熬制的鱼汤

喝的时候撒上点葱花

汤汁鲜美甘醇,味道浓郁


涮烤美味两不误

渔杆渡除了招牌黑鱼三吃外

还有很多美味

烤吾桑格肥牛

吾桑格源自韩语发音,译为“牛五花”

相传是古高丽国的一道宫廷烧烤御膳

因其食料珍贵,被奉为烤肉之至臻品

牛肉肉质肥瘦适中,烤制15秒左右

遍能香味四溢,口味柔和甜鲜


还有专用的烤肉蘸料

烧烤酱和干料

沾上之后牛肉吃起来更香


鱼籽墨鱼滑

将墨鱼打成泥,加入飞鱼籽搅拌均匀

用模具做成了爱你的形状

吃的时候慢慢的将鱼泥拨到锅中

可以看到鱼泥缠绵的黏在一起

煮熟后漂浮在汤汁中

咬一口,飞鱼籽分布在每一口鱼滑里

吃到嘴里有噼噼啪啪鱼籽爆开的感觉


思乡烤馍

用新鲜的玉米打碎加上面粉调成稠状

再用勺子舀到烤盘上

当一面烤到有点焦黄后翻面

不一会就变得外焦里嫩

混合玉米香气

喜欢软糯口感的话,就不要烤太久

但如果喜欢吃脆一点的,就慢慢烘烤

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鲜活豌豆苗

豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗

营养丰富,吃起来清香滑嫩

味道鲜美独特


三秒爽

三秒爽就是海带苗

搭配鲜椒锅也是对完美cp

海带苗自带的鲜味加上鲜椒的辣味

入口滑溜溜的,没等细细咀嚼就滑入了肚里


冻豆腐


双味糍粑

用优质糯米打制而成的糍粑

炸的金黄诱人,米香浓烈

搭配了红糖浆和花生粉

咬上一口外脆里糯,甜而不腻

既填饱了肚子,又一饱口福


古早味珍珠奶茶

一般大家都会想火锅店里的奶茶

肯定味道不咋的

但是渔杆渡的这杯古早味奶茶颠覆了我的想法

用现煮的茶汤加入鲜奶,放入Q弹珍珠

奶茶甜而不腻,茶香清新


自助味碟水果开胃菜随意取

种类齐全的调味料

让大家可以根据自己的口味进行DIY

每天还会供应不同种类的新鲜水果

开胃菜、银耳羹

让大家等待菜品的时候可以先品尝起来

最重要的是只要6元大家就可以畅享了

当然除了以上这些还有更多的美味

等待大家亲自去品尝哦~


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